우리가 건강하게 생활하기 위해서는 음식을 먹고, 먹은 음식이 몸에 흡수되어 에너지를 생성하고, 필요하지 않은 물질은 몸 밖으로 배출하는 과정이 원활하게 이루어져야 하는데, 운동은 이 모든 과정에 필요하다. 음식을 소화하는 것과 피의 순환, 또 장을 움직이는 데 도움을 주기 때문이다. 즉 운동은 신진대사 전반에 영향을 주는 것이다.
생물의 신진대사는 자동차에 비유해서 생각하면 쉽게 이해할 수 있다. 자동차는 연료를 연소시켜 에너지를 생성한다. 마찬가지로 우리 몸도 소화된 음식을 사용해서 에너지를 만든다. 자동차의 엔진이 에너지를 만들어 내어 자동차를 달릴 수 있게 하는 것처럼, 우리 몸의 미토콘드리아도 에너지를 만들어 우리가 걷고 말하는 등 여러 활동을 할 수 있게 한다.
우리가 하는 모든 활동에는 에너지가 필요한데, 미토
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