한국식당
벌써 몇 년째 성경탐구모임 때마다 제주도 팀이 주축이 되어 전국의 어머니들이 함께 식당일을 해 왔다. 그동안 제주도 팀의 수고는 정말 대단했다. 첫 해에는 서로 생각하는 것과 생활방식이 달라 의견 차이도 많았지만, 이제는 서로를 알고 또 그 일이 얼마나 힘든 것인지를 알기에 ‘내가 조금만 더 하면 일이 쉬워진다’는 생각을 각자 실천에 옮기면서, 점점 일하는 분위기가 자연스러워져서 기간 내내 재미있고 보람 있는 시간들을 가질 수 있었다.
제주지역에서는 정성들여 기른 소를 잡아 찜, 불고기, 국거리 등으로 필요에 따라 미리 부위별로 나누는 빈틈없는 준비를
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